Bläddra
Sökresultat för Hanks True BBQ, Boktryckarna i Stockholm... Rensa filter?

av:Henrik Oscarsson

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning
För mig är barbecue lite magi. Man tar en enklare köttbit, ofta grovfibrig med mycket bindväv och fett, lägger den på grillgallret i ca 8-10 timmar, och ut kommer en saftig smakrik bit av himmelriket. Hur går det till egentligen? Den frågan kunde jag inte släppa. För att förstå detta började jag för många år sedan att…
Köp här

Isbn: 9789163933448

Utgivningsår:20201020

Utgivare: Hanks True BBQ

Mediatyp: BB

av:Henrik Oscarsson

Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning med särskild utrustning
To me barbecue is a bit of magic. Take a cheaper cut of meat, often fibrous and marbled with fat, place it on the grill grates for 8-10 hours, and out comes a succulent tasty piece of heaven. How is it done? That is one question I couldn’t leave unanswered. I started experimenting many years ago to fully understand. My…
Köp här

Isbn: 9789163933455

Utgivningsår:20170801

Utgivare: Hanks True BBQ

Mediatyp: BB